Der Gedanke, komplett auf Fleisch zu verzichten, klingt für viele unvorstellbar, birgt aber weitreichende Konsequenzen für unseren Körper, die Wirtschaft und die Umwelt. Was würde passieren, wenn morgen niemand mehr Fleisch essen würde? Von drastisch sinkenden Treibhausgasemissionen bis hin zu Millionen wegfallenden Arbeitsplätzen – die Auswirkungen sind enorm und vielschichtig.
Doch ist ein kompletter Verzicht überhaupt nötig oder gibt es tragfähige Kompromisse? Im Enrichment Radio haben sich Schüler des Enrichment Programms Südholstein genau dieser brisanten Frage gewidmet. Sie beleuchten nicht nur die radikalen Folgen, sondern präsentieren auch spannende Lösungen für einen bewussteren Fleischkonsum. Welche Wege führen uns zu einem verantwortungsvollen Umgang mit Fleisch, ohne dabei auf Genuss zu verzichten?